Käseproduzenten aufgepasst: Machen Sie mit beim Käsefest in Bern!
Ein grosses Highlight wird in diesem Jahr der «World Cheese Awards» sein. Cheese-festival ist zu Gast und organisiert das Käsefest vor Ort direkt auf dem Bern Expo Gelände rund um die neue Festhalle. Diese Plattform ist eine einmalige Gelegenheit, Schweizer Käse zu bewerben, zu degustieren und zu verkaufen!
Adieu von Ruedi Bigler und Begrüssungswort von Hansueli Jungen
Nach 18 Jahren im Verwaltungsrat und 8 Jahren als Präsident der aaremilch AG ist es an der Zeit, das Zepter weiterzugeben. Mit dem Gedanken «Wir müssen aufpassen, dass wir nicht ein Klub der grauen Panther werden» entschied ich mich, per Generalversammlung vom 21. März 2025 zurückzutreten.
Milchmarkt: Herausforderungen im Frühling 2025 – Biomilch weiterhin gesucht
Der Start ins neue Jahr verlief herausfordernd, nicht alle Milch konnte bei den Abnehmern wie vorgesehen platziert werden. Als Folge davon waren die aaremilch gezwungen, erhebliche Milchmengen kurzfristig in wertschöpfungsschwächere Kanäle zu lenken.
Wechsel Melkberater bei der Casei
Der langjähriger Casei Milchproduzentenberater Andreas Salzmann ist nach über 13-jähriger engagierter Tätigkeit Ende 2024 in den Ruhestand getreten. Ronald Sommer hat als Nachfolger die Aufgaben von Andreas Salzmann übernommen.
Generalversammlung aaremilch AG – Verabschiedung von Rudolf Bigler
Die aaremilch hat am 21. März ihre Aktionäre zur Generalversammlung im Landgasthof Schönbühl eingeladen. Auf dem Programm standen der Jahresbericht und die Jahresrechnung 2024 sowie Wahlen des Verwaltungsrates.
Neue Geschäftsführung
Seit Anfang März 2025 wird die Geschäftsstelle von aaremilch durch eine dreiköpfige Co-Leitung geführt. Nach der einvernehmlichen Trennung vom bisherigen Geschäftsführer übernehmen die langjährigen Mitarbeitenden Peter Messerli, Andreas Stämpfli und Jsabel Stern gemeinsam die Leitung.
15 Jahre Engagement und Einsatz – Jubiläum von Bernhard Lindt
Seit dem 1. März 2010 ist Bernhard Lindt, Verantwortlicher für die Disposition, ein geschätztes Mitglied unserer Geschäftsstelle.
Vollversammlung Käsereimilch
Am 12. März 2025 fand die Vollversammlung Käsereimilch im Saalbau Kirchberg unter der Leitung des Präsidenten Simon Thomann statt. Der Verband aaremilch vertritt insgesamt 666 Käsereimilchbetriebe aus 42 Käsereien mit einer Gesamtmenge von rund 96 Mio. kg Käsereimilch.
Informationsveranstaltung aaremilch Thun
Am 28. Januar fand in Thun die erste Informationsveranstaltung in diesem Jahr vor rund 350 Milchproduzentinnen und Milchproduzenten statt. Rudolf Bigler kündigte an, dass er diesen Frühling das Mandat als Verwaltungsratspräsident der aaremilch abgeben wird.
Entwicklung Milchmarkt und Milchpreis Q1 2025
Auf Jahresbasis bewegt sich die Milchproduktion bei der aaremilch leicht über dem Niveau des Vorjahres. Der Milchmarkt kämpft aktuell neben den hohen Butterlagern mit stockendem Absatz von Käse im Export und viel Importdruck.
