NHM ist das Nachhaltigkeitsprogramm der Migros. Der Grundgedanke besteht darin, dass ein effizient geführter Betrieb langfristig erfolgreich ist. Ziel ist es, die natürlichen Ressourcen so zu bewirtschaften, dass die Ertragskraft auch für kommende Generationen erhalten bleibt. Im Zentrum stehen eine standort- und artgerechte Fütterung, das Wohl und die Gesundheit der Tiere sowie die Stärkung der Biodiversität. Jeder Produzent, der bei NHM mitmacht, muss auch die Anforderungen des BNSM erfüllen:

NHM basiert auf einem Punktesystem. Die obengenannten Kriterien sind Pflichtpunkte um die Nachhaltigkeitsprämie zu erhalten. Zudem beinhaltet das Programm freiwillige Module, mit denen Betriebsleiter Punkte sammeln können und so die Berechtigung zu einer Betriebsprämie erlangen.

Marktsituation

Aktuell ist der Bedarf an NHM-Milch bei der aaremilch gedeckt.

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