Die Marktsituation bleibt angespannt

Höhere Milchpreise bei der aaremilch ab Oktober 2026

 

Die aaremilch hat ab August aufgrund des tieferen B-Preises im Verkauf, eine Milchpreissenkung von 0.37 Rp./kg angekündigt. Diese Senkung wird aufgrund der aktuellen Lage nicht umgesetzt und der Milchpreis bleibt also für August und September unverändert gegenüber Juli.

Ab Oktober wird die Richtpreiserhöhung von 4 Rappen auf dem A-Segment bei der aaremilch auch umgesetzt. Darauf basierend resultiert der neue Milchpreis ab Oktober, welcher sich aus den Anteilen und den Preisen im A- und B-Segment ergibt.

Bei der Biomilch wird der Milchpreis ab Oktober um 3 Rappen erhöht. 

Trotz der Erhöhung des A-Richtpreises besteht aus Marktsicht weiterhin kein Bedarf für zusätzliche Milchmengen. Eine Ausweitung der Produktion würde die ohnehin anspruchsvolle Marktsituation zusätzlich verschärfen und den erzielten Fortschritt bei der Preisentwicklung gefährden. Wir rufen die Milchproduzentinnen und Milchproduzenten daher dazu auf, ihre Produktion weiterhin dem Marktbedarf anzupassen und auf kostentreibende Produktionsausweitungen zu verzichten.

Milchpreis ab Oktober 2026
Anteil in Prozent
CHF pro kg Inhaltsstoff
1) Rp./kg Milch
Fett A-Segment
82%
9.5617
33.32
Fett B-Segment
18%
4.5570
3.49
Protein A-Segment
82%
11.7257
32.60
Protein B-Segment
18%
5.5829
3.41
Zuschlag swissmilkgreen (3.0 Rp. auf A-Segment)
2.46
2)Logistikzuschlag
1.00
Marktabzug
-2.00
Admin / Transport / QS
-4.50
Fonds Rohstoffverbilligung / Verrechnung VKZ
-5.00
3)Allgemeine Verkehrsmilchzulage
5.00
Milchpreis
69.77
1) Entspricht dem Preis pro kg Milch bei 4.25% Fett und 3.39% Protein (Jahresmittelwerte eingelieferte Milch aaremilch 2025)
2) Gilt nicht für Biomilch, Wiesenmilch, A2-, silofrei- und Bergmilch
3) Direkte Auszahlung durch den Bund
Preiskorrektur auf Überlieferung MVM: -5.0 Rp./kg Mai + Juni
Branchenbeiträge inkl. Basismarketing und Swiss Cheese-Marketing -0.929 Rp./kg
Saisonale Abzüge und Zuschläge:
-3.0 Rp./kgFeb + Mrz
-4.0 Rp./kgApr + Mai
+4.0 Rp./kgJul + Aug
+3.0 Rp./kgSep + Okt
Milchpreis Bio ab Oktober 2026
Anteil in Prozent
CHF pro kg Inhaltsstoff
1) Rp./kg Milch
Fett A-Segment
100%
11.5813
48.76
Fett B-Segment
0%
7.0469
0.00
Protein A-Segment
100%
14.0366
46.74
Protein B-Segment
0%
8.5417
0.00
Zulage Bio
6.55
Admin / Transport / QS
-4.50
MMR-Marketingbeitrag
-0.30
Fonds Rohstoffverbilligung / Verrechnung VKZ
-5.00
2) Allgemeine Verkehrsmilchzulage
5.00
Milchpreis
97.25
1) Entspricht dem Preis pro kg Milch bei 4.21% Fett und 3.33% Protein (Jahresmittelwert eingelieferte Biomilch aaremilch 2025)
2) Direkte Auszahlung durch den Bund
Zuschlag für ganzjährige Lieferung + 1 Rp./kg
Branchenbeiträge inkl. Basismarketing und SwissCheese-Marketing -0.929 Rp/kg
Saisonale Abzüge und Zuschläge: Feb bis Mai -4.0 Rp./kg und Jul bis Okt +8.0 Rp./kg
Milchpreis Einschränkungsmilch ab Oktober 2026
Anteil in Prozent
CHF pro kg Inhaltsstoff
1) Rp./kg Milch
Fett A-Segment
82%
9.5617
33.32
Fett B-Segment
18%
4.5570
3.49
Protein A-Segment
82%
11.7257
32.60
Protein B-Segment
18%
5.5829
3.41
Zuschlag swissmilkgreen (3.0 Rp. auf A-Segment)
2.46
2)Logistikzuschlag
1.00
Marktabzug
-2.00
Korrektur Tunnellösung
-1.00
Admin / Transport / QS
-4.50
Fonds Rohstoffverbilligung / Verrechnung VKZ
-5.00
3)Allgemeine Verkehrsmilchzulage
5.00
Milchpreis
68.77
1) Entspricht dem Preis pro kg Milch bei 4.25% Fett und 3.39% Protein (Jahresmittelwerte eingelieferte Milch aaremilch 2025)
2) Gilt nicht für Biomilch, Wiesenmilch, A2-, silofrei- und Bergmilch
3) Direkte Auszahlung durch den Bund
Preiskorrektur auf Überlieferung Vertragsmenge: -5.0 Rp./kg Mai + Juni
Saisonale Abzüge und Zuschläge:
-3.0 Rp./kgFeb + Mrz
-4.0 Rp./kgApr + Mai
+4.0 Rp./kgJul + Aug
+3.0 Rp./kgSep + Okt