Depuis le 1er juillet 2026, les exploitations laitières suisses ont accès, sur la plateforme de smart farming « barto », au nouveau calculateur climatique de l'Interprofession du Lait (IP Lait). Ce module calcule l’empreinte carbone du lait et met en évidence l’impact des adaptations possibles au niveau des exploitations.
Le calcul s'appuie sur les données d'exploitation existantes relatives à la production laitière, à l'alimentation animale ainsi qu'à la gestion du troupeau et des engrais de ferme. Grâce à des interfaces numériques, de nombreuses données déjà disponibles sont reprises automatiquement.
Le calculateur climatique sert de base à des projets pilotes coordonnés par la l'IP Lait. Parallèlement, l'IP Lait s'implique dans l'Alliance climatique pour l'alimentation. Cette alliance a pour objectif de mettre en place un système uniforme d'évaluation et de compensation du bilan carbone tout au long de la chaîne de valeur du secteur agricole et agroalimentaire.
La décision prise par l'IP Lait le 27 août 2026, prévoyant le versement d'un centime par kg de lait au Fonds climatique de l'IP Lait à compter de janvier 2027, marque une étape importante pour l'indemnisation et la mise en œuvre de mesures de protection du climat dans les exploitations laitières suisses. Les détails relatifs aux conditions de participation sont actuellement en cours d’élaboration par l’IP Lait. aaremilch suit de près ce dossier et vous tiendra régulièrement informés de l’état d’avancement.
Cliquez ici pour accéder au calculateur climatique de l'IP Lait