Nous souhaitons profiter de cette période de réflexion pour vous remercier de la confiance que vous nous avez accordée et de la coopération qui nous a accompagnés et enrichis tout au long de cette année.
La production totale de lait chez aaremilch entre janvier et fin novembre 2025 est en hausse de +2.4% par rapport à l'année précédente. Depuis juin, le volume de production n'a cessé d'augmenter, atteignant un premier pic en octobre.
Si vous souhaitez faire analyser le lait de vaches individuelles indépendamment des deux échantillons Suisselab ou en cas d'urgence, il est possible de soumettre un échantillon de lait extraordinaire à l'analyse.
Invitation pour toutes les productrices et tous les producteurs aaremilch avec leur partenaire. Notez dès aujourd'hui la date qui vous convient dans votre agenda.
À l'avenir, nous prévoyons une augmentation de la demande en lait A2. Cela représente une opportunité pour les producteurs laitiers : ceux qui misent tôt sur les taureaux A2 pourront profiter d'un marché en pleine croissance.
Aaremilch invite à l'assemblée générale sur le lait de fromagerie. Deux membres des coopératives fromagères sont invités. Les fromagers participent à l'assemblée en tant qu'invités.
L'Aar est notre modèle. Comme l'Aar collecte l'eau, nous collectons le lait dans les exploitations de notre zone de production. Nous nous engageons systématiquement en faveur de nos productrices et producteurs et garantissons un prix du lait compétitif. Il vaut la peine d'être producteur de lait chez aaremilch AG. En collaboration avec nos partenaires, nous offrons un conseil et un suivi compétents et professionnels dans tous les domaines de la production laitière. Nos producteurs bénéficient des services suivants :
Comme nous commercialisons ensemble du lait d'industrie et du lait de fromagerie, nous pouvons optimiser la logistique. Nous commercialisons des variétés de lait conformes aux standard sectoriel (SSLDS), du lait bio, du lait des prés, du lait KlimaStaR, du lait A2-Urmilch, du lait d'alpage/de montagne du Diemtigtal et du lait sans ensilage.
aaremilch garantit une collecte fiable du lait grâce à son partenariat avec Elsa Group et jouit ainsi d'une grande confiance auprès des producteurs de lait.
La qualité de notre lait est une préoccupation majeure. C'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec les conseillers en production laitière de la CASEi. Ceux-ci soutiennent nos producteurs de lait à un tarif réduit. De plus, chaque producteur aaremilch a droit à un conseil gratuit d'une heure par année civile.
De plus, aaremilch défend les intérêts de ses producteurs de lait et les regroupe en sa qualité d'intermédiaire dans différentes organisations et commissions de l'économie laitière. Membre de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL, aaremilch participe à l'élaboration des conditions-cadres pour les producteurs de lait suisses.
Avec différents programmes à valeur ajoutée, nous nous engageons à promouvoir une production laitière suisse durable, innovante et orientée vers le marché.
En tant que co-initiateurs du projet ressource Lait KlimaStaR, nous apportons une grande contribution à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et à la concurrence alimentaire.
Invitation pour toutes les productrices et tous les producteurs aaremilch avec leur partenaire. Notez dès aujourd'hui la date qui vous convient dans votre agenda.
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Aaremilch invite à l'assemblée générale sur le lait de fromagerie. Deux membres des coopératives fromagères sont invités. Les fromagers participent à l'assemblée en tant qu'invités.
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Le 25 novembre, environ 300 producteurs de lait se sont réunis à Thoune pour l'assemblée générale de la défense des intérêts, qui s'est déroulée en même temps que la conférence régionale de la PSL.
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Le 21 mars, aaremilch a invité ses actionnaires à l'assemblée générale au Landgasthof Schönbühl. Le rapport annuel et les comptes 2024 ainsi que les élections du conseil d'administration étaient au programme.
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Depuis juillet 2024, nous avons introduit chez aaremilch un nouveau modèle de prix attrayant pour le lait bio : il a été nettement augmenté. En outre, les fournisseurs à l'année bénéficient d'un supplément de +1 c./kg de lait. Regardez si la production de lait bio pourrait être une option pour votre exploitation, cela en vaut la peine. Si vous êtes intéressé(e), veuillez vous adresser au secrétariat. Nos collaborateurs se feront un plaisir de vous renseigner.
