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La qualité qui vous fait avancer - aaremilch contribue à votre succès.
Quand la régionalité rencontre la fiabilité - aaremilch, votre partenaire sur le marché du lait.
aaremilch fait le lien : votre partenaire commercial pour le lait, du pâturage à la transformation.
L'union fait la force : aaremilch met en réseau les producteurs et les transformateurs pour un succès durable.
aaremilch - votre intermédiaire de choix dans l'industrie laitière suisse.
aaremilch - votre partenaire stratégique pour un lait frais et de qualité.
Actualités

Toujours au courant des dernières actualités

Appel important à nos producteurs de lait : Réduire d'urgence la production de lait !

Nous lançons un appel urgent à tous les producteurs pour qu'ils réduisent immédiatement leur production de lait dans la mesure du possible !

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Développement du marché laitier et du prix du lait T4/2025

Alors que la production laitière du 1er trimestre 2025 était assez nettement (-4.34%) inférieure à celle de l'année précédente, les quantités de lait se sont alignées sur le niveau de l'année précédente à partir du mois d'avril. Depuis juin, les livraisons de lait sont désormais nettement supérieures à celles de l'année précédente (+6.5%).

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Réclamations par le transformateur de lait

Indépendamment des prélèvements mensuels de lait effectués par Suisselab, il peut arriver que des transformateurs doivent annoncer des réclamations ou éliminer du lait.

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World Cheese Awards à Berne en 2025

Un must absolu pour tous les amateurs de fromage : du 13 au 15 novembre, la capitale fédérale sera la "Capital of Cheese". Outre le concours passionnant qui désignera les meilleurs fromages du monde, un programme varié attend les visiteurs.

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25.11.2025 | Assemblée générale Représentation d'intérêts

Invitation pour toutes les exploitations productrices. Le 25 novembre 2025, l'assemblée plénière de la Défense des intérêts aaremilch aura lieu en même temps que le congrès régional de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) dans l'ancien manège à Thoune. Nous nous réjouissons de votre participation !

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28.01.2026 | Séance d'information Thoune et 10.02.2026 | Kirchberg

Invitation pour toutes les productrices et tous les producteurs aaremilch avec leur partenaire. Notez dès aujourd'hui la date qui vous convient dans votre agenda.

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Nos services

Tout en un coup d'œil

L'Aar est notre modèle. Comme l'Aar collecte l'eau, nous collectons le lait dans les exploitations de notre zone de production. Nous nous engageons systématiquement en faveur de nos productrices et producteurs et garantissons un prix du lait compétitif. Il vaut la peine d'être producteur de lait chez aaremilch AG. En collaboration avec nos partenaires, nous offrons un conseil et un suivi compétents et professionnels dans tous les domaines de la production laitière. Nos producteurs bénéficient des services suivants :

Commercialisation du lait

Comme nous commercialisons ensemble du lait d'industrie et du lait de fromagerie, nous pouvons optimiser la logistique. Nous commercialisons des variétés de lait conformes aux standard sectoriel (SSLDS), du lait bio, du lait des prés, du lait KlimaStaR, du lait A2-Urmilch, du lait d'alpage/de montagne du Diemtigtal et du lait sans ensilage.

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Garantie de livraison grâce au partenariat avec Elsa Group

aaremilch garantit une collecte fiable du lait grâce à son partenariat avec Elsa Group et jouit ainsi d'une grande confiance auprès des producteurs de lait.

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Conseils pour la traite

La qualité de notre lait est une préoccupation majeure. C'est pourquoi nous travaillons en étroite collaboration avec les conseillers en production laitière de la CASEi. Ceux-ci soutiennent nos producteurs de lait à un tarif réduit. De plus, chaque producteur aaremilch a droit à un conseil gratuit d'une heure par année civile.

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Un bon réseau dans le secteur

De plus, aaremilch défend les intérêts de ses producteurs de lait et les regroupe en sa qualité d'intermédiaire dans différentes organisations et commissions de l'économie laitière. Membre de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL, aaremilch participe à l'élaboration des conditions-cadres pour les producteurs de lait suisses.

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Production laitière durable

Avec différents programmes à valeur ajoutée, nous nous engageons à promouvoir une production laitière suisse durable, innovante et orientée vers le marché.

En tant que co-initiateurs du projet ressource Lait KlimaStaR, nous apportons une grande contribution à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et à la concurrence alimentaire.

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Des moments inoubliables

Nos événements

World Cheese Awards à Berne en 2025

Un must absolu pour tous les amateurs de fromage : du 13 au 15 novembre, la capitale fédérale sera la "Capital of Cheese". Outre le concours passionnant qui désignera les meilleurs fromages du monde, un programme varié attend les visiteurs.

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25.11.2025 | Assemblée générale Représentation d'intérêts

Invitation pour toutes les exploitations productrices. Le 25 novembre 2025, l'assemblée plénière de la Défense des intérêts aaremilch aura lieu en même temps que le congrès régional de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) dans l'ancien manège à Thoune. Nous nous réjouissons de votre participation !

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Magdalena
Développement du marché laitier

Le lait bio est toujours recherché !

Depuis juillet 2024, nous avons introduit chez aaremilch un nouveau modèle de prix attrayant pour le lait bio : il a été nettement augmenté. En outre, les fournisseurs à l'année bénéficient d'un supplément de +1 c./kg de lait. Regardez si la production de lait bio pourrait être une option pour votre exploitation, cela en vaut la peine. Si vous êtes intéressé(e), veuillez vous adresser au secrétariat. Nos collaborateurs se feront un plaisir de vous renseigner.

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Contactez-nous !

Vous souhaitez un conseil personnalisé ? Vous avez des questions ou besoin d'informations supplémentaires ? N'hésitez pas à prendre contact avec nous !

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