Le 28 janvier, la première réunion d'information de l'année s'est tenue à Thoune devant quelque 350 productrices et producteurs de lait. Rudolf Bigler a annoncé qu'il quitterait ce printemps son mandat de président du conseil d'administration d'aaremilch.
Comme d'habitude, le décompte de l'argent du lait de décembre 2024 peut être consulté à partir du 10 janvier 2025 sur la base de données Lait.
Nous sommes heureux de pouvoir distribuer aux fournisseurs de lait une prime de fidélité de +1.0 ct./kg de lait pendant trois ans.
Sur une base annuelle, la production laitière d'aaremilch se situe légèrement au-dessus du niveau de l'année précédente. Le marché laitier est actuellement confronté à des stocks de beurre importants, à un ralentissement des ventes de fromage à l'exportation et à une forte pression des importations.
Le 27 novembre, près de 300 producteurs de lait se sont réunis à Thoune pour l'Assemblée générale Représentation d'intérêts, qui s'est déroulée en même temps que la conférence régionale de PSL.
L'«autoévaluation de la qualité de vie» a été développé par la PSL en collaboration avec la HAFL. Profitez de l'occasion pour vous pencher sur votre qualité de vie !
Après un printemps turbulent marqué par de très grandes variations saisonnières, l'été est en train de se terminer sur des quantités de lait un peu plus faibles. Bien que les stocks de beurre très élevés nous préoccupent actuellement, nous pouvons procéder à quelques améliorations.
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Le 13 mars 2024, l'Assemblée générale Lait de fromagerie a eu lieu à Kirchberg et a attiré un grand nombre de participants.
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