Le début de l'année a été difficile, tout le lait n'a pas pu être placé comme prévu auprès des acheteurs. En conséquence, aaremilch a été contraint de réorienter à court terme des quantités considérables de lait vers des canaux à plus faible valeur ajoutée. Nous avons déjà dû procéder à des corrections pour le mois de mars et augmenter de 4% la part de lait acheté dans le segment B. Ce décalage s'est traduit par une augmentation du prix B, largement neutre en termes de coûts par rapport au niveau de janvier/février.

Prix du lait T2/2025
Pour le deuxième trimestre, des corrections doivent être apportées au prix du lait en plus des déductions saisonnières. La réduction du prix B de -1,03 ct/kg par rapport au T1/2025 a déjà été communiquée avec le décompte de l'argent du lait de février. De plus, nous nous voyons contraints d'augmenter temporairement la déduction du marché de -1 ct/kg à partir du mois d'avril.

Pour le lait bio, il n'y a pas de changement au niveau des prix du lait. La situation du marché reste très bonne dans ce domaine.