Am 28. Januar fand in Thun die erste Informationsveranstaltung in diesem Jahr vor rund 350 Milchproduzentinnen und Milchproduzenten statt. Der Verwaltungsratspräsident Ruedi Bigler begrüsste explizit auch die vielen Partnerinnen und Partner der Betriebsleitenden, welche auch eingeladen wurden und welche auf den Milchproduktionsbetrieben einen äusserst wichtigen Beitrag zum Erfolg leisten.
Rudolf Bigler kündigte an, dass er diesen Frühling das Mandat als Verwaltungsratspräsident der aaremilch abgeben wird. Rudolf Bigler hat die aaremilch massgeblich geprägt und zum Erfolg geführt. Als sein Nachfolger schlägt der Verwaltungsrat Hansueli Jungen vor, womit die Kontinuität in der Arbeit des Verwaltungsrates gewährleistet ist. Als neues Verwaltungsratsmitglied stellt sich Stefan Hubacher aus Kirchlindach zur Verfügung. Selbstverständlich werden weitere Kandidaturen gerne angenommen.
Reto Burkhardt resümierte das Milchjahr 2024. Die durch aaremilch vermarktete Milchmenge und die Anzahl Betriebe blieben in etwa gleich. Der erzielte durchschnittliche Milchpreis im 2024 belief sich auf 69.89 Rappen. Nicht miteinberechnet ist die Treueprämie von +1 Rappen/kg Milch. Insbesondere die hohen Einlieferungen im Frühling, der stockende Käsemarkt und in der Folge die vollen Butterlager führten insgesamt zu einem leicht tieferen Preis als im Vorjahr. So war der Anteil B-Milch beim Milchverkauf höher und deren Preis tiefer. Biomilch ist nicht nur bei aaremilch gesucht. Aus diesem Grund haben wir unser Biomilchpreissystem angepasst ab Juli: +2 Rappen für alle, +1 Rappen für Ganzjahreslieferanten. Der durchschnittliche Biomilchpreis fürs Jahr 2024 betrug 96.17 Rappen.
Matthew Robin stellte den Anwesenden die neue Strategie der Migros vor. Die Veränderungen in der Migros werden durch interne Optimierungsmassnahmen finanziert und nicht durch tiefere Preise für die Landwirtschaft. Es wird mehr Wert auf die Eigenmarken sowie die Frische und die Regionalität gelegt. 85% der Milchprodukte im Migros Regal kommen von Elsa und die Migros ist der Detailhändler mit dem grössten Anteil «Swissness», also Herkunft Schweiz.
Es freut uns besonders, diejenigen Betriebe und Betriebsleiter auszeichnen zu dürfen, welche im vergangenen oder den vergangenen Jahren hervorragende Milchqualität abgeliefert haben. Wir können fürs Milchjahr 2024 9 Goldene, 5 Silberne und 35 Bronzene Auszeichnungen vergeben. Als Dankeschön offerierte Elsa den Geehrten zusätzlich Raclette-Käse samt Kerzen-Raclette-Öfeli.
Erhalten Sie 4 mal jährlich Post von der aaremilch.