Die Marktlage bleibt sehr angespannt. Für die Herbstzeit sind die Verarbeitungskapazitäten aussergewöhnlich knapp, während die Milcheinlieferungen auf hohem Niveau bleiben. Das setzt die gesamte Branche stark unter Druck.

Aktuell stellt sich nicht die Frage nach dem Preis, sondern ob Mehrmengen/Überlieferungen überhaupt noch vermittelt und verarbeitet werden können.

Nach aktuellen Brancheneinschätzungen ist davon auszugehen, dass Mehrmengen voraussichtlich als C-Milch abgerechnet werden müssen. Derzeit liegt der Marktpreis für solche Milch bei 36 Rappen.

Wir appellieren deshalb dringend an alle Produzenten, die Milchproduktion sofort so weit möglich zu reduzieren!