Am 10. März 2026 fand die Vollversammlung Käsereimilch im Saalbau Kirchberg unter der Leitung des Präsidenten Simon Thomann statt. Die Versammlung begann mit einem gemeinsamen Mittagessen, bevor die offiziellen Geschäfte aufgenommen wurden. Von den eingeladenen 582 Stimmen waren 319 anwesend.

Die aaremilch vertritt insgesamt 674 Käsereimilchbetriebe aus 39 Käsereien mit einer Gesamtmenge von rund 87 Millionen Kilogramm Käsereimilch.
Wichtige Themen waren der deutliche Rückgang der eingelieferten Tunnellösungsmilch sowie die Preisentwicklung und das Abrechnungssystem der aaremilch.
Die Vollversammlung genehmigte den SEM-Mitgliederbeitrag sowie den IPG-Beitrag 2026 von jeweils 0.004 Rappen pro Kilogramm Milch. Zudem wurden Simon Duppenthaler, Daniel Etter, Martin Häni, Thomas Leuenberger, Markus Liechti, Beat Schmocker, Simon Thomann und Martin Wiedmer als ES-Delegierte der aaremilch-Region nominiert.

Im Anschluss folgten spannende Fachreferate von Branchenvertretern. Werner Gerber von Emmentaler Switzerland beleuchtete die Situation rund um den Emmentaler, während Olivier Isler von der Sortenorganisation Gruyère IPG Einblicke in die Entwicklungen beim Gruyère gab.

Die Vollversammlung bot spannende Einblicke und wichtige Informationen für die Branche und endete mit konstruktivem Austausch unter den Anwesenden.