Entwicklung Milchmarkt und Milchpreis Q1/2026
Die Gesamtmilchproduktion bei der aaremilch Januar bis Ende November 2025 liegt bei +2.4% gegenüber Vorjahr. Seit Juni hat sich die Produktionsmenge kontinuierlich gesteigert, eine erste Spitze wurde im Oktober erreicht.
Entwicklung Milchmarkt und Milchpreis Q4/2025
Nachdem die Milchproduktion im 1. Quartal 2025 relativ deutlich (-4.34%) unter Vorjahr lag, haben sich die Milchmengen ab April dem Vorjahresniveau angeglichen. Seit Juni liegen die Milcheinlieferungen nun deutlich über Vorjahr (+6.5%).
Entwicklung Milchmarkt und Milchpreis Q3/2025
Für die Marktlage ab dem 3. Quartal erkennen wir schwach positive Signale, welche es uns ermöglichen, die per Q2 verordneten Preiskorrekturen wieder zu korrigieren. Wir werden den B-Preis um +1.23 Rp./kg erhöhen und der Marktabzug beträgt wieder nur 1 Rp. und nicht mehr 2 Rp./kg Milch.
Milchmarkt: Herausforderungen im Frühling 2025 – Biomilch weiterhin gesucht
Der Start ins neue Jahr verlief herausfordernd, nicht alle Milch konnte bei den Abnehmern wie vorgesehen platziert werden. Als Folge davon waren die aaremilch gezwungen, erhebliche Milchmengen kurzfristig in wertschöpfungsschwächere Kanäle zu lenken.
Entwicklung Milchmarkt und Milchpreis Q1 2025
Auf Jahresbasis bewegt sich die Milchproduktion bei der aaremilch leicht über dem Niveau des Vorjahres. Der Milchmarkt kämpft aktuell neben den hohen Butterlagern mit stockendem Absatz von Käse im Export und viel Importdruck.
Entwicklung Milchmarkt und Milchpreis Q4 2024
Nach dem turbulenten Frühling mit sehr grossen saisonalen Schwankungen ist der Sommer mit etwas tieferen Milchmengen am Abklingen. Obwohl uns aktuell die sehr hohen Butterlager Sorge bereiten, können wir einige Verbesserungen umsetzen.
