Käsefest in Thun und World Cheese Awards in Bern 2025
Ein absolutes Muss für alle Käsefreunde: Im Herbst stehen gleich zwei herausragende Käse-Events auf dem Programm – mit Genuss, Tradition und internationalem Flair.
Die letzte Tranche der Treueprämie in der Höhe von 1.0 Rp./kg wird am 31. Juli 2025 ausbezahlt
Als Bemessungsgrundlage für diese Prämie gilt die gelieferte Milchmenge 01.01.-30.06.2025. Wir erstellen eine separate Abrechnung; diese ist ab sofort auf der Datenbank Milch an derselben Stelle zu finden, wie die regulären Milchgeldabrechnungen.
Entwicklung Milchmarkt und Milchpreis Q3/2025
Für die Marktlage ab dem 3. Quartal erkennen wir schwach positive Signale, welche es uns ermöglichen, die per Q2 verordneten Preiskorrekturen wieder zu korrigieren. Wir werden den B-Preis um +1.23 Rp./kg erhöhen und der Marktabzug beträgt wieder nur 1 Rp. und nicht mehr 2 Rp./kg Milch.
André Stalder ist neuer Vertreter der Biomilchlieferanten
André Stalder aus Lützelflüh-Goldbach hat in diesem Frühling die Biomilchvertretung für die aaremilch von Peter Mürner aus Reichenbach i.K. übernommen. Er wird künftig die Anliegen der Biomilchproduzenten in unserer Kommission Industriemilch vertreten.
Qualitätsbeanstandungen und Milchentsorgungen – helfen Sie mit, diese zu vermeiden!
In den warmen Sommermonaten steigt insbesondere die Gefahr hoher Keimzahlen in der Milch durch ungenügende Kühlung bei der Lagerung.
Dienstleister für Notschlachtungen finden
Die neue Online-Plattform von Proviande erleichtert die kurzfristige Suche nach Dienstleistern für Notschlachtungen. Damit trägt sie dazu bei, Tierleid zu verringern und den Verlust von genusstauglichem Fleisch zu vermeiden.
Kälberimpfplicht ab 1. Juli gegen Kälbergrippe
Ab dem 1. Juli 2025 geborene Kälber, die den Geburtsbetrieb im Alter von weniger als 57 Tagen verlassen, müssen 14 Tage vor ihrem Verlassen gegen fieberhafte Atemwegserkrankungen geimpft sein. Eine zweite Impfung erfolgt innerhalb der ersten 28 Tage auf dem Folgebetrieb.
Adieu von Ruedi Bigler und Begrüssungswort von Hansueli Jungen
Nach 18 Jahren im Verwaltungsrat und 8 Jahren als Präsident der aaremilch AG ist es an der Zeit, das Zepter weiterzugeben. Mit dem Gedanken «Wir müssen aufpassen, dass wir nicht ein Klub der grauen Panther werden» entschied ich mich, per Generalversammlung vom 21. März 2025 zurückzutreten.
Milchmarkt: Herausforderungen im Frühling 2025 – Biomilch weiterhin gesucht
Der Start ins neue Jahr verlief herausfordernd, nicht alle Milch konnte bei den Abnehmern wie vorgesehen platziert werden. Als Folge davon waren die aaremilch gezwungen, erhebliche Milchmengen kurzfristig in wertschöpfungsschwächere Kanäle zu lenken.
Generalversammlung aaremilch AG – Verabschiedung von Rudolf Bigler
Die aaremilch hat am 21. März ihre Aktionäre zur Generalversammlung im Landgasthof Schönbühl eingeladen. Auf dem Programm standen der Jahresbericht und die Jahresrechnung 2024 sowie Wahlen des Verwaltungsrates.
